Prospectiva Agroalimentaria en Iberoamérica

La Plataforma Iberoamericana de Prospectiva Agrícola y Alimentaria (PRO AGRO) celebró su Reunión Nº 1 del 2025, un encuentro clave que reunió a expertos, académicos y profesionales del sector agroalimentario para debatir sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta la región.

La actividad se realizó de manera virtual a través de Zoom y contó con la participación de referentes en prospectiva, políticas públicas, tecnología e innovación agroalimentaria, quienes compartieron su visión sobre las tendencias e incertidumbres que marcarán el futuro del sector en Iberoamérica.

El encuentro contó con las palabras de bienvenida de Rafael Isidro Quevedo (ANIH) y Antonio Colino (RAI). Posteriormente el encuadre del encuentro a cargo de Carmelo Ecarri (Comisión España ANIH) y la presentación de la agenda por Javier Vitale (INTA / UNCUYO).

En la reunión técnica se realizaron dos presentaciones. Por un lado, el Panorama de los Sistemas Agroalimentarios en LATAM a cargo de Eugenia Salazar del Observatorio de Políticas Públicas para los Sistemas Agroalimentarios, IICA, quien brindó un análisis sobre la situación actual del sector agroalimentario en América Latina, destacando sus principales desafíos y oportunidades.

El OPSAa es una plataforma digital que sirve de punto de encuentro para intercambiar conocimientos e impulsar una nueva generación de políticas públicas que fortalezcan los sistemas agroalimentarios de las Américas. Con esta herramienta, el IICA busca apoyar la toma de decisiones de los formuladores de políticas y propiciar alianzas, cooperación e intercambio de experiencias entre actores y países de la región.

Por otro lado, la conferencia sobre Tokenización en el Comercio Agroalimentario a cargo de Sergio Molina, consultor financiero, quien exploró las innovaciones tecnológicas en tokenización y su impacto en el comercio agroalimentario, una herramienta clave para la trazabilidad, transparencia y eficiencia en la producción y distribución de alimentos.

Las conclusiones y cierre estuvo a cargo de María Blanco (CEIGRAM UPM), quien destacó la relevancia del encuentro y los puntos relevantes abordados en las presentaciones.

La Plataforma PRO AGRO es un espacio de reflexión y construcción colectiva

Para acceder al video grabado aquí.